过期牛奶需由食品安全部门处理，没收并罚款。依据《食品安全法》，生产经营过期食品，食品安全监督管理部门将没收违法所得及食品，货值不足万元罚款五至十万，情节严重吊销许可证。不及时处理可能导致消费者健康受损，企业面临法律制裁。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫处理过期牛奶常见方式为没收、罚款或吊销许可证。选择处理方式需根据过期牛奶的数量、货值及影响程度决定。货值小且未造成严重后果的，一般没收并罚款；情节严重或屡犯的，则考虑吊销许可证。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫过期牛奶需依法处理。具体操作：1. 立即停止销售，隔离过期牛奶；2. 通知食品安全监督管理部门，配合检查；3. 如被查处，接受没收、罚款等处罚；4. 情节严重，可能面临吊销许可证，需做好后续整改及善后工作；5. 加强内部管理，防止类似情况再次发生。
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